皮ごと冷凍！楽すぎるのに栄養満点な究極のバナナアイス

毎日暑くて、アイスが恋しい季節になりました。今回は、簡単に作れるレシピをご紹介。フィーチャーしたのは、バナナアイスです。栄養満点でホッペが落ちるおいしさ。これは試す価値あり。

1. バナナを一房ごとに切り離し、皮が付いたまま冷凍庫で12時間以上冷やしましょう。点々がついた熟したものを使うのがポイント。

2. 食べるときは、冷凍されたバナナをそのまま電子レンジで30秒加熱して、包丁でタテに半分にカット。そうすることで、スプーンで簡単にペースト状のバナナが食べられます。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「レンジで解凍できると知って目からウロコでした」　「皮が簡単にむけて嬉しい」　「もうバナナを捨てずに済みます」と、感動のコメントが。

そのままだとカチカチで食べにくい、冷凍したバナナ。今回のレシピのように、30秒レンジで加熱することで、トロリとした味わいになるんです。食べきれないバナナの救済にもおすすめ。さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)