日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日暑くて、アイスが恋しい季節になりました。今回は、簡単に作れるレシピをご紹介。フィーチャーしたのは、バナナアイスです。栄養満点でホッペが落ちるおいしさ。これは試す価値あり。
1. バナナを一房ごとに切り離し、皮が付いたまま冷凍庫で12時間以上冷やしましょう。点々がついた熟したものを使うのがポイント。
2. 食べるときは、冷凍されたバナナをそのまま電子レンジで30秒加熱して、包丁でタテに半分にカット。そうすることで、スプーンで簡単にペースト状のバナナが食べられます。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「レンジで解凍できると知って目からウロコでした」 「皮が簡単にむけて嬉しい」 「もうバナナを捨てずに済みます」と、感動のコメントが。
そのままだとカチカチで食べにくい、冷凍したバナナ。今回のレシピのように、30秒レンジで加熱することで、トロリとした味わいになるんです。食べきれないバナナの救済にもおすすめ。さっそくチャレンジしてみてください。(TEXT:森智子)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。