日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
栄養豊富な「アボカド」は夏疲れが出てくる時期に食べたい食材です。食べ方はいろいろありますが、今回は「漬け」を提案!アボカドを切ったら、めんつゆや味噌など家にありそうなしょっぱい系調味料に漬けるだけ!準備時間およそ5分であっという間に仕込むことが出来ちゃうので、手が空いたときにササッと作ることが出来ちゃいます。
なかなか単品で食べることが少ないアボカド。今回紹介した「漬けアボカド」なら、アボカドだけで一品料理として成立しちゃいます。1個だけあまったアボカドの有効活用にもオススメです!(TEXT:はまずみゆきこ)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。