作業5分！カリもち食感がたまらない「フォカッチャ」

朝食にいつもパンを食べている人、いつもとちょっと違うパンを食べてみませんか？米粉ならではのもちっとした食感は好きになること間違いなし。材料を混ぜる時間はたったの5分！小麦のパンとの食感の違いを楽しみたい人必見です。

朝食やちょっとしたおやつにぴったりのフォカッチャを米粉と豆腐で作れます。程よい塩気は大切ですが、仕上げの塩はかけすぎに注意ですよ。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「カリカリもっちり食感がたまらない」など、フォカッチャの米粉ならではのもちっとした食感とカリカリ食感の組み合わせを絶賛する声が届いています。

今回紹介したレシピは、米粉と豆腐を使っているため健康志向の人にもおすすめなヘルシーレシピです。ダイエット中だけどパンが食べたいという人や、ヘルシーな朝食を求めている人はぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：青木千奈）