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旬野菜で美しいジャーサラダを作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

だんだん気温も上がり、春から初夏になってきましたね。この季節の変わり目のおいしい旬野菜を使って、美味しいサラダを味わってみませんか？挑戦してみたいのが、今トレンドのジャーサラダ。クックパッドニュースではこれまでも色々なジャーサラダをとりあげてきました。

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旬野菜をで今の時期オリジナルのサラダを！

ジャーサラダ瓶の断面がみえるので、赤やオレンジ、黄色、緑などのカラフルな野菜が積み重なると、ぐっと美しい出来上がりになります。ただ、具材をセレクトする基準はなく、基本的に好きな具材をつめるサラダ。ということで、今回は今旬の野菜で作るジャーサラダを紹介しますね！

空豆やアスパラを味わおう！

メイソンジャーで♪春野菜のジャーサラダ
メイソンジャーで♪春野菜のジャーサラダ by meg526

⑤レタス、④むき海老、③空豆、②新玉ねぎ、①アスパラ、和風ドレッシングがおすすめ

かまぼことスナップエンドウ！

かまぼこと合う！メイソンジャーサラダ弁当
かまぼこと合う！メイソンジャーサラダ弁当 by かまぼこママ

抹茶かまぼこ、トマト、インゲン、スナップえんどう、グリンピース

新たまねぎで！

＊メイソンジャーサラダ＊
＊メイソンジャーサラダ＊ by aprea

ドレッシング、オリーブオイル、酢、レモン汁(ポッカレモン)、ブラックペッパー、サラダ具材(お好きなもの）、写真は、新玉ねぎ、パプリカ、ミックスビーンズ、コーン、トマト、いんげんをサッとゆでたもの、トマト、きゅうり。

旬が一番美味しい季節の野菜。いつもの食べ方もいいけど、今年風にジャーサラダにして味わってみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 毎日食べたい！サラダ特集
野菜がおいしい季節になってきました！今年のトレンドサラダレシピを紹介します。
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