日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「関西では一家に一台ある」といわれるたこ焼き器。でも、買うとなると、「そんなにたこ焼き作るわけじゃないし」と思ってしまいますよね。ところが、たこ焼き器。実に使えるんです!!! たこ焼きだけじゃない、あれも、これも、ぜ〜んぶたこ焼き器でできちゃう♪ アイディア広がるたこ焼き器の使いこなし、いろいろご紹介します!!!
くるくる返しながら、きれいな球に焼き上げるたこ焼き。店先でたこ焼き器をみかけると「家にあると楽しいかな」と思うけれど、「そんなに作らないし」となかなか手がのびません。が、たこ焼き器はたこ焼きを作るだけにあらず! クックパッドの投稿をみると、いろいろなレシピが花盛り♪ おなじみの料理も、まあるく焼けば、いつもと違う料理に変身!
↓一口サイズのかわいいオムライスが完成!
たこ焼き器に卵液を流し入れて、ケチャップライスを小分けにして入れて丸く焼きます。一口サイズのかわいい仕上がりは子どもにもウケそう♪
↓子どものパーティーにぴったり! ご飯もおかずもたこ焼き器で!
ハンバーグのたねもたこ焼き器でまるく焼いて♪ 中まできちんと火が通が通りますが、気になる人は、チーズやウインナーを入れて焼くのがおすすめだそう。
↓残ったカレーのリメイクでコロッケに!
カレーの具をつぶし、じゃがいもをマッシュして加えたら、まるく丸く成形してころもをつけてたこ焼き器で加熱。揚げずにコロッケができあがり!
子どもにもちょうどいい一口サイズに仕上がる上に、なんだかおしゃれ。パーティーなどに利用すれば、盛り上がりそう♪ みんな焼きたがるから、材料さえ準備しておけば、ママもラクができて一石二鳥かも。
まるく焼き上げるだけが、たこ焼き器の使い方ではありません。くぼみ部分を利用して、人気のおしゃれおつまみもできました!
↓魚介や野菜をいろいろそろえておしゃれフォンデュ!
たこ焼き器のくぼみにオリーブ油とにんにくをあたためて、好きな具を入れればOK! 味がたりない人はフレイバーソルトなどを入れるといいみたい。
↓おこげもおいしい! チーズフォンデュ
こちらはくぼみにチーズと白ワインを入れて加熱し、チーズフォンデュに。パンや野菜をつけて食べます。2人でも、大勢でも楽しめそう。
たこ焼き器のくぼみを他の用途で使うアイディアは、目ウロコですね! ここからアレンジして、話題のアヒージョやエスカルゴ風のおつまみなどもできそう♪
*たこ焼き器でのフォンデュは加熱しすぎると油はねをする場合があります。その場合はいったん温度を下げるなどして調整してください。また、水分の多い具材(特にイカ、タコ、牡蠣など貝類)は、ペーパータオル等でしっかり水気を拭き取ってから調理すること、オイルをたこ焼き器のくぼみに目一杯入れないこと(具材を入れて油があふれでない程度)をご注意ください。
たこ焼き器の代用でいちばん多く投稿されていたのが、ベビーカステラ。生地にいろいろな味をつけたり、中に具を入れたり、仕上げをデコしたり。なるほどなアイディアがいっぱいでした。おやつやデザートづくりにも活躍しそうです。
↓ソーセージinで揚げないヘルシーアメリカンドック
ホットケーキミックスの生地に魚肉ソーセージを入れて焼くだけ。おやつにもおべんとうにもぴったり!
↓あったかごま団子もできちゃった!
白玉粉の生地であんこ玉をつつみ、ごまをまぶしてたこ焼き器で加熱。ごまの風味が部屋中に広がりそう♪
使い道いろいろのたこ焼き器。みんなのレシピを見て、創作意欲が沸いた人も多いのでは? 最近では電気店などでたこ焼き器を安く売っていたり、ホットプレートにたこ焼き板がついていたりするものも多く見られます。また、「たこ焼き器を持っているけど、しまったままだった!」という人は、早速出してトライしてみてはいかがでしょう? 秋から冬のおうちパーティーでたこ焼き器が主役になるかもしれませんよ♪(TEXT:田久晶子)
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