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コラム

【６月の旬の果物】親子で語ろう・梅、びわ、さくらんぼの季節がやってきた！

四季が豊かな日本には、果物の旬も移り変わります。旬の果物のおいしさを子どもにもぜひ伝えていきたいですよね。おやこで語る季節のお便りシリーズ、6月の果物についてぜひ、お子さんに読み聞かせしてあげてください。

梅、びわ、さくらんぼは今の季節にとれる

梅、びわ、さくらんぼは、梅雨の時期ぐらいにお店に並ぶ果物だよ。
最近ではさまざまな工夫によって、ほとんどの季節に食べられる果物も増えたけど、梅やさくらんぼは今の時期にしか手に入りにくいんだよ。

梅について知ろう！


これは何かわかるかな？　正解は梅の実。梅干しのもとだよ。
梅は果物には珍しく、生では食べられないんだ。体によくない成分が入っているから、熱を加えたり、梅干しみたいに塩漬けにしてから食べるんだよ。

どんな形と色？

丸くて卓球のボールよりもちょっと小さいくらいの大きさ。色は黄緑色や緑色。赤い部分が入っているものもあるよ。

どんなふうになっている？


木になっているよ。

どんな味？

梅ジュースや梅干しなど、梅を使った料理は酸っぱい味がするよ。

びわについて知ろう！


びわは昔、中国っていう国からきたといわれているよ。昔はよくあちこちでびわの木が生えていたらしいけど、今は高級フルーツのひとつなんだよ。柔らかくて傷つきやすいから、運ぶときは気をつけてね。

どんな形と色？

涙みたいな形。オレンジ色をしていて、よく見ると細かい毛がびっしり生えているよ。

どんなふうになっている？


木になっているよ。

どんな味？

やさしい甘い味がするよ。

さくらんぼについて知ろう！


さくらんぼの本当の名前は「桜桃（おうとう）」っていうよ。桜の実だけど、お花見でよく見る桜とは別の種類の桜になるよ。

どんな形と色？

丸くて軸がついているよね。赤い色がとってもおいしそう！

どんなふうになっている？


木になっているよ。

どんな味？

とっても甘い。

おうちのかたへ

梅、びわ、さくらんぼは梅雨の時期に旬を迎える果物です。特に梅は、「【６月の行事】親子で語ろう・雨がたくさん降る季節がやってきた！」という記事にもあるとおり、「梅雨」と書く由来になっているという説もあります。
今回ご紹介したのはいずれも和のイメージが強いフルーツ。中でもびわは若い人が食べる機会が減っているようですが、旬の話をするのをきっかけに、伝統ある食べ物を子どもといっしょに楽しんでみてください。（TEXT：松崎祐子）

連載: 親子で楽しむ暮らし歳時記
子どもに伝えたい旬の食材や年中行事をやさしく解説。大人でも意外な発見があるかもしれません。親子で季節の移り変わりを楽しもう！
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