隠し味は「醤油」！おつまみだけじゃなく、ごはんのおかずにもなる！

暑くなってくると恋しくなるのがビール！乾いたのどにキンキンに冷えたビールを飲む瞬間は疲れた体を癒やす至福のひとときですね。さて、今週のピックアップレシピは、ビール好きのみなさまお待たせいたしました！『ビールに合うおつまみ』をお届けしています。ぱぱっと簡単に、居酒屋に出てくる様なおつまみが作れるレシピをご紹介。さあ、まもなくおうち居酒屋開店ですよ♪

今週紹介のピックアップレシピの中から6月15日に紹介したrryykkさんの『簡単おつまみジャーマンポテト★』をご紹介します。 ビールに相性ぴったりなじゃがいもとウインナーを使ったジャーマンポテト。鶏ガラスープの素と醤油で味付けしているので、ビールのおつまみにはもちろんのこと、ご飯にも相性抜群の仕上がりですよ。上手に仕上げるポイントはじゃがいもをい加えた後、あまり炒めすぎないこと。じゃがいもが崩れてしまわないうちに味付けをしてくださいね。にんにくの香りと、粒マスタードの酸味がワンランク上の仕上がりに一役買ったおしゃれなジャーマンポテト。動画で作り方をマスターしたら早速作ってみてくださいね。

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