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裏ワザ

イライラも解消!時間がないときの超時短アイデアとは

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「イライラ」とは、状況や物事が自分の思い通りになっていない時に心の中に生じる不快感のこと。例えば、晩ご飯の準備に始めたときにセールスの電話がかかってきたり、何か用事ができたり...。そんな状況でさらに「ご飯まだ?」と聞かれたら、イライラしちゃいますよね。そんなときに、イライラした気持ちまで和らげてくれる、知っておくと役に立つ超時短アイデアのご紹介です。

ずばり!イライラ解決法

多くのメディアで活躍中のエッセイスト・心理カウンセラー若松美穂さんのブログ「てのひらの幸せ」には、イライラ解決法は『イライラの原因を取り去ること、解決することに力を注ぐ』と語られています。 「イラッ」と思っても、「ちょっと待て」と自分に言い聞かせて「どうしてイライラするの?」「私はどうしたい?」「じゃあ、それをどうやって解決しようか?」と自分に聞いてみるのだそう。 そうすると、自分の思い通りに物事が動いてくれていないとか、時間がなくて慌てているとか、いろんな理由が見えてくるのだそうですよ。その原因を取り去ることが第一歩なのだとか。

時間がなくて慌てているときに役立つアイデア

イライラの原因が「時間がなくて慌てているから」ということなら、効率を上げてくれる超時短のアイデアで解決したいですね!レシピではないけれど、知っておくと絶対役立つ超時短アイデアです。

『超時短の味噌とき』

おたまでもさい箸でもなく、泡立て器を使う目から鱗の味噌とき方法です。味噌の量もはかりやすくなる、お母様から受け継いだノウハウだそう。生活の知恵ですね。


『すぐ開けられるジッパー』

慌てているときほど、ジッパーが開かなくてやり直すこともしばしば。最初は、丁寧に切り込みを入れなくてはいけませんが、このひと手間が後々の超時短につながるジッパーの切り方です。


『油抜きが瞬時にできる油揚げ』

油揚げの下ごしらえとして、少し面倒な「油抜き」。急いでいるときでも、油抜きが瞬時にできるアイデアです。


レシピ以外でも、時短できる工夫はいっぱいありそうです。時間がなくて慌てイライラしているときこそ、超時短アイデアを活用できるようになりたいですね。是非、試してみてください。 (TEXT:太田さちか/ライツ)

●メイン画像:素材辞典 > Vol.61 〈料理シーン・厨房編〉 > CM168

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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