【飽き知らず】そうめんde日本一周「ご当地そうめん」を食べ尽くそう！！

夏の食卓の強い見方と言えば、そうめん。ただ、そろそろ飽きてきたなんて声も聞こえてきそう…。いやいや、全国にはまだまだたくさんのそうめんアレンジのヒントがありましたよ～☆

暑くて食欲がない時、日本で古くから頼りにされてきたそうめん。定番のめんつゆに加え、クックパッドニュースでは今夏も豆乳そうめん、100円カレー缶そうめん、氷トマトそうめん、レモンそうめんなど、夏でも食欲そそる爽やかなそうめんアレンジをご紹介してきました。しかし、そろそろネタ切れかなのか…いいえ、まだまだあるんです。今回は日本全国のクックパッドユーザーの皆さんから投稿していただいたご当地そうめんをピックアップしてご紹介しますよ。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう！！

埼玉では“冷や汁”ではなく、“冷汁”と書くのだとか。薬味やごまたっぷりでいただきたいですね。

お好み具材をフライパンで炒めて、茹で時間半分で茹でたそうめんを加え、だし汁と薄口醤油を加えれば完成♪

茄子の煮浸しにそうめんを合わせたような一品。冷やして食べてもグッドです！

甘辛煮汁で煮込んだ鯖とそうめんを合わせた一品。ごはんのおかずとしても美味しそう♪

つけ汁をアレンジしたり、茹でるだけじゃなく焼いたり、煮込んだり…いろいろな調理法、さらにはご当地食材との組み合わせにあっと驚くレシピも多かったのでは？気になるレシピが見つかった明日のお昼にでもさっそく試してみてくださいね！（TEXT：中本タカシ/ライツ）