日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今、名古屋の喫茶店のモーニングサービスが話題なのを知っていますか？コーヒーだけでなく、トーストやゆで卵などの軽食と共に朝のひとときをゆったり過ごすという、昔ながらの喫茶店の楽しみ方が復活しつつあります。その感覚を是非、おうちでも味わっていただきたいというクックパッドからの提案です。
「モーニング」とはご存知、喫茶店の朝メニューにあるサービスのこと。このモーニングで今、話題となっているのが「名古屋」です。何でも1杯300円～500円ほどのコーヒーを注文すると、追加料金なしでトーストやゆで卵、サラダ、デザートなどが付いてくるのだとか。お店によっては、スパゲッティーやサンドイッチなどの本格的なメニュー、パンの食べ放題などのサービスを実施しているところもあるようです。
近年では、名古屋のコーヒーチェーンの関東進出が相次ぎ、名古屋版モーニングを模範とした新業態のオープンが全国的に増え始めています。朝食をゆっくりと、しっかり食べるという面からも素晴らしいサービスといえる名古屋のモーニング文化。このブームが当分続いて欲しいものですね。
クックパッドで「喫茶店」と検索してみると、586品（2014.3..17時点）のレシピがありました、そのどれもが思わず「あるある～！」と言いたくなるようなものばかりでしたよ。
特に目新しさもなく、とても素朴だけど、そこがイイですよね～。平日の朝はちょっと大変そうですが、休日のブランチならもってこいのメニューだと思いませんか？是非、喫茶店メニューと共に、ゆったりと幸せなひとときをお過ごしください！！（TEXT:中本タカシ/ライツ）
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