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【主役級レシピ】「アスパラジェンガ」がおもてなしにも使える♪

クックパッドニュース編集部

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スーパーで値札を見たら、カゴに迷いなく入れてしまうアスパラガス。いつもは具材として使うことが多いですが、今回は主役に踊りでたレシピをご紹介します！簡単なのに奥深い味わいと、ジェンガゲームのような豪華なビジュアルに注目です♪

レシピはコレ！

アスパラガス～オイスターソース炒め～
アスパラガス～オイスターソース炒め～ by salaam

アスパラガス、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、酒、オイスターソース、塩コショウ、胡麻油


迫力あるビジュアルが印象的なレシピ！編集部はこのレシピをアスパラジェンガと名付け、その美しさに大注目＆大プッシュしたいと思いました。では作り方も紹介します！

にんにく＆しょうがの風味が抜群！

半分にカットしたアスパラガスを、ごま油で炒める際に、にんにく＆しょうがのみじん切りも加えます。そして、酒やオイスターソースも投入したら、塩コショウで味を整えて完成です！美しく盛りつけるのがポイントですよ〜。

つくれぽにおいしそうな報告が！

見事な盛り付けですね♪（by ジャムキッチンさん）

大量に盛ると更なる迫力が！（by つつくみさん）

間隔を空けるとよりキャンプファイヤーっぽい！（by yamayama822さん）

簡単に作れて、しかも食卓が華やぎます。スーパーに並んでいるアスパラガスが、より輝いて見えるはず。ぜひ、絶品レシピをお試しあれ☆（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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