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お酢で疲れもスッキリ！新年度のよいスタートを切りましょう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

4月から新年度がスタートしますね。年度末の溜まった疲れを持ちこさないようにしておきたいところ。最近疲労を感じている人は、疲労回復に効果のある料理はいかがでしょうか？

年度末の疲れを吹き飛ばそう！

新年度スタートまでもう少し。年度末は何かとバタバタしてしまい、知らない間に疲れが溜まってしまうもの。新年度からバリバリ頑張れるように、今のうちに疲れを取り除いておきましょう。

疲れを取り除く方法はたくさんあります。睡眠時間をしっかりととって、体のリズムを整えたり、ストレッチをして血行を良くしたり、ゆっくりとお風呂に使ったり、それぞれでリラックス方法は違うと思います。運動不足や水分の摂取不足などが原因で疲れている時もあるので、まずはそういった基礎的なところから見直してみると良いかも知れません。

食事の影響は大きい

疲労対策はいろいろなところから働きかけることができますが、特にダイレクトな効果が期待できるのが食事面です。特にお酢は疲労回復の効果が期待できる調味料。血液の循環が良くなったり、疲労のもととなる原因を抑えたりと、高い効果を得られます。

お酢を使ったレシピはたくさんある

お酢を使ったレシピは多く、中華料理を始め、酢の物やお寿司、炒め物などの和食でもよく使用しています。定番のメニューだけでなく、ちょっと変わったお酢レシピを知っていると、疲れが溜まってきたなと感じたときに、すぐに対処することができると思います。

そこで今回はお酢を使った絶品レシピを厳選して3つピックアップしてみました！

やっぱり酢の物は疲れに効く！

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物
キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物 by ☆熊八☆

キュウリ 、カニカマ 、乾燥カットわかめ 、☆酢 、☆砂糖 、☆醤油 、☆おろし生姜(チューブOK) 、塩

毎日飲みつづけるのもいいかも！

健康！やみつきリンゴ酢ドリンク
健康！やみつきリンゴ酢ドリンク by うららラベンダァ

リンゴ酢(米酢も可)、蜂蜜(砂糖でも可)、1L以上入るボトル

つくれぽ2000件以上のお酢で煮る手羽元レシピ

♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪
♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ by rie-tin

鶏の手羽元、　★醤油、　★料理酒、　★酢、　★砂糖、　☆みりん(後入れ)、お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。

いかがでしたか？お酢を使った料理は、食欲増進にも繋がって、自然に疲れも取り除けるかもしれません。新年度から良いスタートを切れるようにするためにも、ぜひお酢を取り入れてみてくださいね！

(TEXT: 川崎真佑美/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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