クックパッドの掲示板「みんなのカフェ」では、「せっかく作った煮物の煮汁を捨...
生春巻きやタイ風サラダなど、エスニック料理には欠かせない調味料のひとつが「...
食べたい時に食べたい量だけ作れる自家製に挑戦したという、ミラクルレシピはこ...
みんなのカフェの投票広場では「自宅で揚げ物しますか?」というお題が投稿され...
じゃがいもは日光にあたると芽が出やすいので、光のあたらない暗いところ、また...
保存期間も長いので、ストックしておくととっても便利な切り干し大根。そして切...
鶏むね肉は他の肉に比べて、値段も安くボリュームもあって家計のお助け食材です...
天ぷら粉はわざわざ買わなくてもOK。家にあるもので作れちゃいます。ポイント...
「こたつでみかん」なんて言葉があるほど(古い?)、冬とみかんは切っても切り...
スイーツにビールを入れると聞くと、一瞬ギョッとしますよね。でも、よく考えて...
おかずをおべんとう用に少しずつ冷凍したら、それだけでもう自家製冷食ができあ...
練乳は、濃厚な味わいなので、1度に使う量はちょっぴりで十分です。そのせいか...
どの家庭の冷蔵庫にも1本や2本、ドレッシングのボトルが入っていますよね。買...
最近のパッケージは親切で、そもそも袋にチャックがついていることが多いですよ...
甘くておいしい、冬に欠かせないみかん。食物繊維もたっぷりと含まれていて、ビ...
ほうれん草などの緑色の野菜は、たっぷりの湯で茹でて冷水にとり、流水でさらし...
ごぼうのささがきは均等に細く仕上げるのがなかなか難しいもの。慣れていないと...
サトイモは栄養価も高く、たんぱく質、ビタミンB群、ビタミンCが含まれていて...
今の時期、余った餅によく合うきな粉。茹でた餅にからめると、おやつにもぴった...
コンビニで冬の大人気商品といえば、肉まん。お店によって味が異なっていたり、...
クックパッドを検索したら、ありました、ありました!JUNSEIママさんが紹...
お総菜コーナーで購入したサラダやから揚げ、それに缶詰。そのまま出しても十分...
みかんには風邪撃退にもぴったりなビタミンCがいっぱい!栄養面でも冬に欠かせ...
ロールキャベツを作るときだけでなく、キャベツを少しずつ使いたいときも、葉を...
「お鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて炒めたあと、牛乳をすこしずつ加えなが...