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風邪のひきはじめに…あっつあつ「しょうが豆腐スープ」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食事の風邪対策は、進んでいますか？？

そろそろ寒さも本格的になり、風邪対策がマストになってきましたね。手洗い・うがい・温かい格好をするなどの対策も大切ですが、食事に気を使うのも忘れないでおきたいところ。クックパッドニュースで今年も引き続きオススメしたいのが、やはりしょうがを使ったスープです。

身体を温める効果が高いしょうがは、風邪予防や風邪のひきはじめに積極的にとりたい食材の１つ。今回は1人分にしょうが1/2個をたっぷり使って、汗もたっぷりかけてポカポカになれるというスープをご提案しますよ！！

風邪にNO！！しょうが豆腐スープ！！

鍋にしょうがのみじん切りをたっぷりと入れたスープ。味噌味で豚肉・豆腐たっぷりで食べ応え十分のメニューですよ！

【風邪に速効】生姜豆腐スープ
【風邪に速効】生姜豆腐スープ by メガネ884

生姜、豚挽肉、絹豆腐、ほうれん草、玉葱、サラダ油、酒、中華だし(今回は味覇)、唐辛子(輪切り)、味噌、水、胡麻油

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）では、「喉に効く」との声もありましたよ～！！

あれ～風邪かなと思った時は、「しょうが豆腐スープ」で乗り切りましょう！！もちろん、健康なときもおすすめ。日頃からしょうがを取り入れてこの冬は風邪をひかずに過したいものですね！（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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