塩分１g以下！【おいしい健康】の汁物レシピ７選

2015年11月26日更新

クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。テーマに合わせ、管理栄養士厳選レシピをお届けします♪

汁物だってヘルシーに

毎日の献立には欠かせない汁物。濃い味を求めて、ついつい調味料を入れすぎてしまうことはありませんか？今回は、管理栄養士が選んだ１人前塩分１g以下の汁物レシピを大公開！美味しくて健康な献立作りには欠かせない、保存版レシピが満載です♪

味よし、彩りよし、そしてヘルシー！３本揃った汁物レシピです。

焼き豆腐とごぼうの味噌汁 by lliachloeさん
塩分 0.9 g（1人前）
焼き豆腐入りのお味噌汁って新鮮！焼き色が食欲をそそります。食物繊維たっぷりで食べ応えも十分！お腹も満足！

きのことくずし豆腐のとろとろ～♪ by marimariキッチンさん
塩分 0.9 g（1人前）
食物繊維たっぷり！豆腐で良質なタンパク質も摂取できます。きのこ、豆腐にとろみをつけて、和風味に仕上げた優しい味のスープ。

なめらか～♪人参ポタージュ by かあちゃん家の台所さん
塩分 0.6 g（1人前）
豆腐を使ったクリーミーなポタージュ。栄養バランスが◎！抗酸化作用のあるビタミンAが1日分の半分摂取できます。

かぶとお豆の味噌ミルクスープ❀ by rose❀さん
塩分 0.9 g（1人前）
牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給！普段の食事にも取り入れてみましょう。

根菜ころころ和風コンソメスープ。 by ･☆tae…さん
塩分 1.0 g（1人前）
常備野菜で手軽な具沢山スープ。食物繊維が豊富で、食べ応え◎。具沢山の汁物は、食事の満足度をアップします。

きのこたっぷり♡ごま味噌汁 by rose❀さん
塩分 0.9 g（1人前）
きのこの旨味とごまの風味が美味しい！不溶性食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめです。

和だしのミネストローネ by umamikaoriさん
塩分 1.0 g（1人前）
和風だしで作るミネストローネ。かつおと昆布の旨みが◎！だしで使った昆布も具に使い、食物繊維たっぷりの一品です。

いかがでしたか？毎日の献立に、ぜひ取り入れてみてくださいね。

クックパッドおいしい健康
管理栄養士が監修し、からだがよろこぶ美味しい人気レシピを厳選しました。１回の食事で何をどれだけ食べるべきかを知り、好きなレシピを選んで自分にぴったりの献立を作ることができます。

2015年11月26日更新