【たくあんがびっしり】「サラダパン」を食べてみたら、コリコリ食感で美味だった！

普段味わえない商品などが手に入るお取り寄せ！色々なお取り寄せを調べていると気になるメニューを発見！それが「サラダパン」！かわいい黄色のパッケージやサラダパンというネーミングが気になり、早速リサーチを開始☆

調べると、サラダパンは滋賀県にある老舗パン屋さんが販売している59年目なるロングセラー商品ということが判明！それだけの長い間親しまれる、レトロでキャッチーなパッケージに私も惹かれちゃいました。 あと調べていてびっくりしたのが、その中身！名前はサラダパンだけど、中身はなんとたくあんなんです！ そんなギャップにも驚きつつサラダパンを販売している、つるやパンさんに色々気になることをお聞きしました！！

サラダパンは戦後創業者の妻・西村智恵子がお客さんから「おにぎりの代わりになるパンはないの？」という要望があり、雑誌で見たレシピ「マヨネーズソーズ」を見よう見まねで作ったのがきっかけだそう。当時マヨネーズソースはおいしいが何と合うのか分からず、胃にやさしいと聞いたキャベツを千切りにして和えて挟んでいました。

ただ、当時マヨネーズは珍しく美味しいと評判でしたが、翌日にキャベツの水分がでて日持ちがしないと販売を断念することに…。キャベツの代用として、たまたま食卓にある沢庵を千切りにして代用したのがはじまりだったのです！

「パッケージの黄色はたくあんですか？」とよく聞かれるそうですが、黄色はマヨネーズ、緑はキャベツだそう。今も当時のパッケージデザインを使用しています。

さてさて、そんなこだわりのあるサラダパンを実際に食べてみたいと思います。どんな味か想像がつかない中いただきます！！わぁ、想像していた以上に美味しい！コッペパンの素朴な甘さとマヨネーズとたくあんが絶妙にマッチング。たくあんの食感がやみつきになりました！

中を開いたものがこちら！一面にたくあんがビッシリ…！たくあんのコリコリとした食感も心地よかったです。

本店以外にも滋賀県のスーパーやネットで販売していてさらに東京では渋谷のヒカリエでも定期的に販売しているそう。みなさんもこの「たくあんとマヨネーズのサラダパン」にぜひトライしてみてください！！

大学１年生　吉祥寺住み。 カフェ巡りに勤しむ日常。ときどき散歩。