【クックパッドアワード2015】ローラさんインタビュー！「料理は想像で妄想！食べることが大好きなの♪」

2015年11月30日に開催された、年に１度の食の祭典「クックパッドアワード2015」。芸能人部門では、タレントのローラさんが「ベストクッキング賞」を受賞しました！受賞の決め手は、ご自身のSNSで発信する手づくりごはんの人気と、ココナッツオイルやデトックスウォーターなど、数々の食ブームを巻き起こしたその「拡散力」です。

「ローラさんはまさに、料理の伝道師」とクックパッド編集長からの紹介の後、なんと本人がステージに登場！全く知らされていなかった会場はざわめき、一気に熱気に包まれました。ローラさんは、トロフィーとクックパッドプレミアムサービス100年無料パスを手にし、「お料理が大好きだから、今回の受賞ができて心からうれしい。この会場に来ているみなさんも、お料理が抜群の人がたくさんいると思うし、私はそういうみんなが大好き。これからも料理を一緒に楽しんでいきましょう！」と喜びのコメント。そのあまりの美しさに、会場のクックパッドユーザーさんもうっとりと釘付けになりました。

「食べることが大好きで、幸せな気分になる」というローラさん。はじめて作ったのは、魚介や野菜を使った蒸し料理なのだそう。その味に感動して料理に目覚めてからは、食材からお皿選びまで、食まわりのあらゆることへの関心を深めていったそう。今では料理の腕前はプロ級で、今年８月には食生活アドバイザー検定試験にも合格。「お料理本も軽く見るけど、自分で全部変えちゃうの。想像で味付けして、テイスティングして、いいなっていうところまでアレンジを加えてローラ流に作るの」と、料理との向き合い方も教えてくれました。

アワード当日は、ローラさん初のレシピBOOK『Rola’s Kitchen』の発売日でもありました。「私の大好きな味がたくさん詰まっていて、誰でもできるように簡単な材料でつくった本なの！」と、うれしそうにページをめくりながらコメント。そしてなんと、本に掲載されている「Rola's Yammy Popcorn」を、イベントに集った600名のお土産にと作ってきてくれたのです！　「ギー（インドを中心とした南アジアで古くから作られているバターオイルの一種）をベースにして、白トリュフを加えたポップコーンを作ってみたら、すっごくおいしかったの！　ずっと誰にも言わずシークレットで食べていたんだけど、今回プロデュースすることにしたんだよ」と、制作秘話も飛び出しました。