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【カリカリ衣がたまらない】柿の種×鶏むね肉で「クリスピーチキン」ができた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手頃な値段で買うことができる鶏むね肉は、クックパッドで大人気の食材。鶏むね肉を使ったレシピはこれまでもたくさんご紹介してきましたが、今回は人の集まる年末年始に作りたい「クリスピーチキン」を"あの人気お菓子"で作るレシピを初披露！！

柿の種でカリカリ衣に！

あのお菓子とは、「柿の種」！子供のおやつから、大人のおつまみまで、カリカリ食感がおいしいあの柿の種が、なんと料理に使えるんです。味が淡白な鶏むね肉と柿の種を組み合わせることで、カリカリした香ばしい食感になり、ボリュームもアップ！

和風✿ฺクリスピーチキン
和風✿ฺクリスピーチキン by REKO-tan

鶏むね肉、柿ピーナッツ（柿の種）、胡麻、醤油、おろし生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）、★卵、★薄力粉、★水、揚げ油、塩・胡椒

つくれぽでも大絶賛！

「ザクザクしてて本当美味しすぎ」「子供がとっても喜んでいました！」とつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見ると、多くの人が大絶賛。しかもどれも美味しそう…

唐揚げレシピもあるんです！

クリスピーチキン以外にも、唐揚げだって柿の種を使えば作れちゃいます♪市販の粉で作ったり、ピーナッツを一緒に入れても美味しそう！

市販の粉で簡単唐揚げ

柿の種で鳥の唐揚げ
柿の種で鳥の唐揚げ by かにみそ大将軍

鳥むね肉、市販の唐揚げ粉、柿の種、油

ピーナッツもいれて♪

鶏胸肉de変り衣揚げ(柿の種)
鶏胸肉de変り衣揚げ(柿の種) by カナカナひぐらし

鶏胸肉、柿の種(ﾋﾟｰﾅｯﾂ入り)、酒、塩、砂糖

みんな大好きな柿の種と、定番食材の鶏むね肉を組み合わせることで、節約しながらボリュームあるおかずが作れるなんてびっくり！試してみる価値がありそうですよね。今晩のおかずにいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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