日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ヘルシーで簡単にできる「ミルクもち」のレシピをご紹介します。基本材料は牛乳、片栗粉、砂糖だけで、コスパよく作れるのも嬉しいポイント。材料を混ぜて加熱し、トッピングすれば完成なので、初心者の方にもオススメです。冷めてもおいしくて、暑い夏にぴったりです。
1. 鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れてよく混ぜ、中火で加熱しながら混ぜます。
2. 鍋底が見えるよう固まるまで火を通し、混ぜるのがポイントです。
3. きなこをまぶし、一口大にカットします。器に盛り、はちみつをかければ出来上がり。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「家にある材料だけで簡単に作れるのがいい」「優しい味で甘さ加減が最高」「子どものおやつやデザートにぴったり」など、レシピの手軽さとヘルシーで優しい味が大好評です。
きなこの代わりにココアを振ったというコメントもあり、参考になります。牛乳の大量消費にもぴったり。アレンジの幅が広いので、さまざまなバージョンを作ってみるのも楽しいですね。(TEXT:小林愛斗)
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