cookpad news
裏ワザ

【裏ワザ】むきにくい「玉ねぎの皮」を簡単に取るには切り方だった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カレーやハンバーグなどに欠かせない、玉ねぎ。独特の甘みと風味で、おいしさがアップしますよね。でも、少々面倒なのが皮むき…。そこで今回は、玉ねぎの皮をキレイにはがせる裏ワザをご紹介しましょう！細かくピリピリと切れてしまったり、はがそうとして爪を使ったりする必要がないので便利ですよ♪

今回の裏ワザはコチラ！

裏技！玉ねぎの皮剥き
裏技！玉ねぎの皮剥き by 主夫の英明

玉ねぎ

包丁の入れ方がポイント！

１.まず、上部（芽の部分）を輪切り方向にカットします。

２.次に、切った部分を逆さまにし、縦半分に切りましょう。そして、根の部分を三角形に切り落せば…。

３.茶色の皮がスルリとむけちゃうんです〜！これは気持ちがよいですね。

４.はい、キレイにむけました♪

実際に試した人も大喜び！

「つるりんと剥けて楽チンでした！」「これからはこうやって剥きます♪」「何故今まで気づかなかったんだろう！笑」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に喜びの声が届いています。

指を酷使せずにむけるので、指先も美しい状態のまま。力を入れることもなく、ツルツルになっちゃいますよ〜！玉ねぎもどことなく嬉しそうな雰囲気で、料理に活躍してくれます♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
捨てないで！意外と使える「ペットボトルの蓋」活用術 2023年10月22日 18:00
こま肉100gで4人前！コスパ最高の「豚肉の甘酸っぱ炒め」 2023年10月24日 08:00
時短！この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
レストランもやってる！アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
意外と簡単！プロが教えるおいしくてきれいな「いり銀杏」の作り方 2023年10月29日 18:00
たくさんもらったときに役立つ！柔らかくならない「柿」の保存法 2023年10月23日 16:00
アレを使うとちくわが裂けない！失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
失敗しない！ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
専用メーカーがなくてもOK！家にある容器で「握らないおにぎり」作り 2023年11月17日 10:00
切らずに手で◯◯しよう！「白菜」がバラバラに散らばらないワザ 2023年11月21日 14:00
冬のデザートに！とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
汚れごっそり！ブロッコリー洗うときは「◯◯で放置」が正解 2023年11月20日 21:00
試行錯誤の結果！「あめ色オニオンスープ」を超時短で作る方法 2023年12月01日 15:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
うちにある食パンを「ホットサンド用のパン」にする裏ワザ！ 2023年12月07日 17:00
年始あるあるのイライラ解消！「お餅」が網にくっつかない方法 2024年01月01日 14:00
料理にも使える！「ダブルクリップ」活用術 2024年01月09日 13:00
かわいい&お弁当に入れやすい！超ミニサイズ「うさぎりんご」 2024年01月10日 11:00
洗い物ゼロ⁉︎お餅をレンチンする時にお皿にくっつかない裏ワザ 2024年01月13日 06:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
1ミリも無駄にしない！「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
◯◯するのがコツ！「みかん」の筋とりワザ 2024年01月12日 18:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
スウェーデン人が直伝！「ヤンソンさんの誘惑」 2024年01月13日 09:00
まるで高級ホテルの朝食！美しい目玉焼きの作り方 2024年01月13日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
最後のひと絞りに苦労しない！マヨネーズの使い切りワザ 2024年01月24日 11:00
こんな使い道あったんだ！アルミホイルを使った料理の裏ワザ 2024年01月25日 14:00
驚愕！快感！ブロッコリーの茎の皮をむく方法 2024年01月26日 07:00
安い！うまい！簡単すぎ！3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
ちょっとのコツできれいな仕上がり！おにぎりをきれいに作る3つの簡単ワザ 2024年01月28日 15:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
がん専門医に聞いた！がんリスクを減らす「抗がん食材」ベスト3 2023年12月21日 20:00
手が黄色くなる心配なし！いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
飴色玉ねぎがレンジで簡単に！700人が絶賛した「オニオングラタンスープ」 2024年02月10日 18:00
400人以上が実践！ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ 2024年02月11日 18:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
ザルはいらない！「もやしの洗い方」はこれで良い 2024年02月17日 17:00
10秒でするっと剥けちゃった！玉ねぎの皮むきは◯◯すればスムーズ 2024年02月19日 14:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
画期的！◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法 2024年02月27日 13:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
中からチーズがどばぁっ！白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
料理長直伝！◯分◯秒で絶品「とろとろ半熟卵」が完成 2024年03月14日 14:00
幸せ気分になれる！2層のアイスミルクティー 2024年03月31日 09:00
可愛すぎる！サッカーボールのメロンパン 2024年04月12日 10:00
このアイディアすごい！どこをかじっても具に当たるおにぎり 2024年04月14日 13:00
【裏ワザ】濃厚で美しい！「目玉焼き」は◯◯を落として焼くのがコツ 2024年04月18日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
余った豚肉はひき肉にしよう
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら