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【裏ワザ】むきにくい「玉ねぎの皮」を簡単に取るには切り方だった!

クックパッドニュース編集部

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カレーやハンバーグなどに欠かせない、玉ねぎ。独特の甘みと風味で、おいしさがアップしますよね。でも、少々面倒なのが皮むき…。そこで今回は、玉ねぎの皮をキレイにはがせる裏ワザをご紹介しましょう!細かくピリピリと切れてしまったり、はがそうとして爪を使ったりする必要がないので便利ですよ♪

今回の裏ワザはコチラ!

包丁の入れ方がポイント!

1.まず、上部(芽の部分)を輪切り方向にカットします。

2.次に、切った部分を逆さまにし、縦半分に切りましょう。そして、根の部分を三角形に切り落せば…。

3.茶色の皮がスルリとむけちゃうんです〜!これは気持ちがよいですね。

4.はい、キレイにむけました♪

実際に試した人も大喜び!

「つるりんと剥けて楽チンでした!」「これからはこうやって剥きます♪」「何故今まで気づかなかったんだろう!笑」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に喜びの声が届いています。

指を酷使せずにむけるので、指先も美しい状態のまま。力を入れることもなく、ツルツルになっちゃいますよ〜!玉ねぎもどことなく嬉しそうな雰囲気で、料理に活躍してくれます♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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