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一人暮らしで忙しいと冷蔵庫に何があったかということさえ省みることができませんよね。気づいたら、冷蔵庫に豆腐くらいしかないということも…。豆腐といえば、冷奴…?それも悪くないけど、冷奴じゃおかずとしてはモノ足りないというときもありますよね。そんなときにおすすめのレシピがあるんです!
大豆でできていて、ヘルシーな豆腐。いろんな使い方がありますが、簡単にボリュームアップしたいならチヂミにしてみてはいかが?片栗粉または小麦粉などに具を混ぜて焼くチヂミ。作り方はとても簡単です。そこに豆腐をプラスすると、一食として満足できること間違いなしなボリュームに!野菜も残っているもの少しでOK。これなら、食材があまりないときはもちろん、節約したいときにも役立ちそうですね。豆腐を使ったおすすめのチヂミレシピを紹介しますね。
節約時に活躍してくれそう♪
チーズを加えればさらにボリュームアップ!
豆腐メインでヘルシー&モチモチ食感が◎
豆腐がボリューム感あるおかずに変身するチヂミのレシピ、いかがでしたか?これなら、冷蔵庫に豆腐くらいしかなくても作れそうですよね。一人暮らしを始めたばかりの人にもチヂミは人気のレシピなのだとか。なんといっても簡単に作れるのがいいですよね。ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:高田薫/ライツ)
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