日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
食卓に欠かせないメニューの一つである餃子。子どもから大人まで、多くの人が愛する定番メニューですよね。円を描くような羽根つき餃子を作れば、食卓もなんだか豪勢になり、見栄えもお腹も満足できるメニューに。
でもきれいな羽根つきを作るのが意外と難しかったりしませんか？フライパンからお皿へ移す時に崩れてしまったという経験者も多いはず。
そんな方にぜひ試していただきたいのが、卵を使った「餃子エッグ」！失敗なくチャレンジできるオススメのレシピなんです。
作り方は、とっても簡単♪餃子を焼いたら、といた卵を隙間に流し込んでいくだけでOKなんです。卵の量を変えることで、薄い羽のようになったり、本格的な卵とじになったりと、いろいろな餃子が楽しめます。
そして、卵を使うことで餃子がまろやかな美味しさに！いつもと少し違う味わいがくせになる人も。
餃子の新しい食べ方「餃子エッグ」いかがでしたでしょうか？卵を使うことでボリュームが増すので、子どもも大人も大満足の一品。
紅ショウガだけでなくネギを入れてみたりと、卵＋αで楽しめるのも嬉しい！ぜひ一度は作ってみてくださいね。
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