日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
日本の和朝食に、そしてお弁当のおかずに欠かせない料理といえば、卵焼き。そんな卵焼きをふっくら&ジューシーに作るには、なんとあの大人気食材を加えればよかったのです…!
大人気食材とは「豆腐」。手頃な値段で手に入り、そのままはもちろん、煮たり焼いたり、この頃はスイーツに使うレシピがあったりと、本当に万能な食材ですよね。そんな豆腐を卵焼きに加えると、ふわふわの卵焼きが出来てしまうんです…!
どちらのレシピのつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、多数のふわふわ体験が寄せられています!いつもの材料に細かくした豆腐を加えるだけなのでとっても簡単。豆腐を加えることで、カサ増しにもなりそうですよね♪ぜひ一度、試してみてください!
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