【まるでプロ味!?】卵焼きに「豆腐」を入れればふわふわ食感が叶う!

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日本の和朝食に、そしてお弁当のおかずに欠かせない料理といえば、卵焼き。そんな卵焼きをふっくら&ジューシーに作るには、なんとあの大人気食材を加えればよかったのです…!

卵焼きには「豆腐」を加えるべし!!

大人気食材とは「豆腐」。手頃な値段で手に入り、そのままはもちろん、煮たり焼いたり、この頃はスイーツに使うレシピがあったりと、本当に万能な食材ですよね。そんな豆腐を卵焼きに加えると、ふわふわの卵焼きが出来てしまうんです…!

レンジで

レンジで簡単!豆腐入りふんわりだし卵 by EnjoyKitchen
2012.10.23祝!100人の話題入り♪材料を混ぜたらレンジでチン!の簡単だし卵です♪ふんわりジューシーな1品です❤

卵焼き器で

誰でもふわふわに!豆腐de出し巻き卵 by エレクトリックケトル
水気はお豆腐、材料をすべて混ぜ合わせて、焼くだけ!!誰でも簡単に、ふわふわの料亭出し巻き卵になっちゃいます♡

どちらのレシピのつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、多数のふわふわ体験が寄せられています!いつもの材料に細かくした豆腐を加えるだけなのでとっても簡単。豆腐を加えることで、カサ増しにもなりそうですよね♪ぜひ一度、試してみてください!

クックパッド編集部

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