【カロリー控えめ】アーモンドミルクで作る「プリン」がヘルシー＆美味♪

近頃、スーパーやコンビニでもよく見かけるようになった、アーモンドミルク。飲んだことがある方も多いのではないでしょうか？アーモンドミルクは乳製品を含まない植物性のミルクです。アメリカで大ヒットし、ハリウッドセレブがこぞって飲んでいると話題になりました。

牛乳や豆乳に比べてカロリー※が低く、ビタミンEによる美肌効果も期待できるアーモンドミルクは、美容が気になる女性におすすめの飲料。そんなアーモンドミルクには、そのまま飲む以外の楽しみ方もあるんです！

※牛乳67kcal、調整豆乳64kcal、アーモンドミルク（加糖）約24kcal〜36.5kcal（すべて100mlあたり／クックパッド編集部調べ）

そのままでも十分美味しいアーモンドミルクですが、香ばしいアーモンドの香りはスイーツ作りにもピッタリ！

夏に向けてカロリーセーブしたい…そんなときはアーモンドミルクで作ったヘルシーなプリンで、お腹を満たしましょう。（TEXT:吾妻愛子）