話題の調理家電「ヌードルメーカー」でクックパッド人気順1位のパスタをつくってみた！

2014年06月30日更新

#パスタ

生麺が簡単に作れると話題の調理家電「ヌードルメーカー」、気になっている人も多いのではないでしょうか。クックパッド編集部も新発売のヌードルメーカーでさっそく生麺づくりに挑戦！クックパッド人気順1位のレシピを生麺でつくってみました。

さっそく生麺パスタづくりに挑戦！

製麺用キャップを変えるだけで、パスタ以外にもラーメンやうどん、そばまで１台でできる「ヌードルメーカー」は麺好きにはたまりません。また麺の太さや形状、コシの強さなども調整できます。今回はパスタ用の2mmの丸麺キャップを使用して製麺しました。

拍子抜けするほど簡単な工程を紹介。説明書の手順通りに３ステップを終えたら、あとはヌードルメーカーにおまかせ！本当にそれだけです。
720キロの圧力を生地にかけるという説明に、気になっていた動作音ですが、思っていたよりもずっと静か。このくらいなら、小さな子どもがいる家庭でも安心して使えるレベルの音量といえるでしょう。

３ステップで、あとはヌードルメーカーにおまかせ！生麺が出てくるのを待つだけ

３ステップのあまりの簡単さにあっけに取られる編集部。「本当に生麺が出てくるのか？」と心配しながら、こねる動作をするヌードルメーカーをしばらく眺めていたのですが、５分後には前面の製麺キャプから自動的に生麺が出てくるとのこと。眺めている場合ではないと気づき、急いで鍋にお湯を沸かしたり、ざるを用意したりしていると、あっという間に５分間が過ぎてしまいました。材料の計量時間を含めても、麺ができあがるまで、十分10分以内におさまりそうです。生麺が出てくるころには、楽しみに待っていたスタッフが集まってきて、ヌードルメーカーの前にはひとだかりができて「おおぉ〜！」と大盛り上がり！

まずは、パスタの人気レシピを試食！

さて、できあがった生パスタ！これを楽しまなくては！と、クックパッドの「パスタ」の人気順検索１位（2014.06.26時点）のレシピをつくってみることにしました！

生パスタに慣れておらず、少し茹ですぎてしまったため、コシは少し弱めになってしまいましたが、生パスタ独特のモチモチ感は十分です。ボタンひとつでこね時間の長さ＝コシの強さも調節できるようです。さらなるおいしさを追求するためには、麺の好みはもちろんですが、小麦粉の種類や料理に応じて麺の太さやコシを変えるなど、生麺づくりの楽しみが、ぎゅっと詰まった調理家電といえそうです。

今回つくってみた「パスタ」の人気順No1レシピ

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく

パスタ、豚ひき肉（合挽きでも）、ナス、にんにく、ケチャップ（デルモンテ使用）、ウスターソース、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ

とにかく、最大の驚きは準備から製麺、調理まで含めて30分後には本格的な生麺が自宅で食べられるという点です。今回はパスタのみの紹介でしたが、次回はうどんや練り込み麺などにも挑戦してみたいと思います！お楽しみに。

取材協力：フィリップス「ヌードルメーカー」

３ステップ、約10分で本格的な生麺を自宅でつくれる新発売の「ヌードルメーカー」は、製麺用キャップを変えるだけで、うどん、そば、ラーメン、パスタなど一台でさまざまな生麺をつくることができます。
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