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主婦の味方!すぐにできてコスパ抜群「節約丼ぶり」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが、賢い食費節約のテクニックを伝授します。

気温の上昇とともに、ご飯作りも面倒になりがちです。とは言え、夏バテを予防するためにもしっかりと食事はいただきたいものです。

そんな時はコスパの高い食材を使った「節約丼ぶり」がおすすめです。丼ぶりなら「作る、食べる、洗う」がラクチンで、節約と時短が同時に叶います!

おすすめ食材別・丼ぶりレシピ

冷蔵庫に常備しておきたい、コスパ食材とともに、おすすめのレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

安い!旨い!「ちくわ」で蒲焼き丼

ちくわ、カニカマなどは、価格も安いだけでなく、火の通りも早いので調理に時間をかけたくない夏にも活躍♪

価格が安定している「きのこ」で丼ぶり

年間を通して価格が安定している「きのこ」は小房に分けて冷凍保存ができるので、安い時に買ってストックしておくといいですね。

節約丼の美味しさUPに「天かす」が便利!

天かすが入るとぐっと旨味が増すので、お豆腐との相性もバッチリです。
天かすはスーパーでも手に入りますが、揚げ物で残った衣を天かすにして冷凍保存してもいいですよ。

常備食材「納豆」で簡単火なし丼

バテ気味の時はアボカドと納豆で元気をつけたいですね。
ちなみに、アボカドはヘタがグラついているものが食べ頃サインですので、すぐにアボカドを食べたい時はこのサインを見つけてみましょう。

価格が安定した野菜を活用!

夏は白菜などが高くなる季節。チンゲンサイは通年で価格が安定している野菜ですので、狙い目です。

安くて火の通りも早い「ひき肉」で!

節約食材「もやし」はもちろん、肉にひき肉を使うのも節約ポイントです。

夏は食事を簡単に済ませたくなりますが、簡単な中にもからだ想いの簡単節約丼ぶり、いかがでしょうか。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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