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ふわとろ感がたまらない♪【クリームわらび餅】が美味しそうすぎるっ!

クックパッドニュース編集部

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以前クックパッドニュースでも紹介した「水信玄餅」をはじめ、ひんやり&ぷるぷるの和スイーツが大人気!そんな人気和スイーツの1つ「わらび餅」の中にホイップクリームを閉じ込めたら…ふわとろ感がたまらない絶品スイーツに♪早速作り方をご紹介します。

ふわとろ食感〜がたまらない!

ご覧ください!見るからに美味しそうなふわとろ感が写真をみるだけでも伝わってきますよね!気になる作り方は・・・

1.まずは生クリームに砂糖を加えて硬めに泡立て、等分に分けたら冷凍庫で冷やし固めます。

2.続いてわらび餅。小鍋、またはフライパンに麦茶、砂糖、片栗粉を入れて火にかけます。 中火で絶えずかき混ぜながら!(かき混ぜる時間はレシピをチェック

3.粘度がでてもっちもちになったら火からおろし、触れる温度になるまで冷まします。

4.バットにきな粉を広げ、その上に伸ばしたわらび餅を置きます。凍らせておいた生クリームを包めば出来あがり!

このレシピの作者、ゆぅゅぅさんも「冷たい生クリームとほんのり温かいわらび餅がお口の中でとろけます。」とのコメントが!

ゆぅゅぅさんのレシピは他にも作ってみたいおやつレシピがたくさん♪

生クリームなしバージョンも簡単でうれしいっ!

きな粉で和プリンがいいね♪

いかがでしたか?午後のおやつの時間、ゆぅゅぅさんのレシピでおいしいひとときを過ごしてみてくださいね。

ゆぅゅぅさんのキッチンでお気に入りレシピを見つけよう!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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