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彼が喜ぶ！簡単なのに美味しい☆ガッツリ唐揚げ丼～「MOCO'Sキッチン」より～

最近人気のおうちデート。リラックスできるし、お金があまりかからないのが嬉しいですよね。二人でのんびり過ごすひとときに欠かせないのが、美味しい料理。今回は、彼を感動させること間違いなしのとっておきレシピをご紹介します。

彼に喜ばれる丼を作りたい♪

6月16日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）は、「彼氏にも喜ばれる簡単でボリュームがある丼」がテーマでした。もこみちさんが教えてくれたのは、テッパン人気の唐揚げをアレンジしたスパイシーな丼。その名も「もこみち流　カレー風味のから揚げ丼」です。さっそくチェックしてみて。

カレー風味の唐揚げで、彼の胃袋を鷲つかみ！

鶏もも肉は包丁の先で軽く切れ目を入れ、ひと口大にカットしてボウルへ。塩とコショウをしたら、クミンパウダーとガラムマサラでカレー風味の味わいに。さらにしょうゆと酒を入れてよくもみ込んだら、片栗粉をしっかりつけ、170℃の油で揚げましょう。こんがり揚がったら、黒コショウをふっておきます。
丼に盛ったごはんの上に、唐揚げをのせ、真ん中に白髪ねぎと温泉卵をトッピング！温泉卵は軽く崩してあげると、さらに美味しさアップ！仕上げに黒コショウをふり、レモンを添えれば出来上がりです。

カレー風味の唐揚げだから、特別なソースをかけずとも、美味しい丼に。これは本当に簡単です。彼の胃袋もガッチリつかめそう。
せっかくなので他にも似たレシピがないか？クックパッドで探してみましたよ。

甘辛ダレが食欲をソソる～

お弁当に♬簡単♥️唐揚げ丼＊特製タレ
お弁当に♬簡単♥️唐揚げ丼＊特製タレ by スズケンさんの嫁

唐揚げ、特製タレ、☆水、☆焼肉のたれ(中辛)、☆ケチャップ、☆砂糖、☆料理酒、付け合わせ、レタス、パプリカ、温泉卵、トッピング、マヨネーズ、ねぎ、いりごま

ネギたっぷり♪

ネギが美味しい！唐揚げ丼☆
ネギが美味しい！唐揚げ丼☆ by あしピーン

鶏肉(むねorもも)、にんにく、酒、醤油、☆醤油、☆砂糖、☆ぽん酢、☆酒、☆ネギ、キャベツ

アボカドでボリュームアップ！

ノンフライ胸肉唐揚げ＆アボカドのサラダ丼
ノンフライ胸肉唐揚げ＆アボカドのサラダ丼 by yn17mama

胸肉、アボカド、☆醤油、☆酒、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、サニーレタス、発芽米ごはん、片栗粉、オリーブオイル

いかがですか？唐揚げを使った丼は、味付けやトッピング次第でバラエティー豊かなレシピに展開できるところも高ポイント。食べ応え抜群のボリューム丼で彼を喜ばせましょう♪(TEXT:森智子)

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
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