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アボカドは皮をむくんじゃない！実をくり抜くのだ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アボカドは一年を通して大人気の食材です。サラダに丼にと、いろんなアレンジができて便利ですよね。 そんなアボカドですが、上手に切ることは出来ていますか？ 本日は、アボカドの実をきれいにくり抜く方法を教えちゃいます！

アボカドの皮、きれいにむけてますか？

一年を通して人気の高いアボカドですが、どうやらあの分厚い皮をむくのに苦戦している方が多いようです。 ちまちま皮をむくのは時間がかかるし、実が皮にくっついてしまいます。実も柔らかすぎて、形が崩れてしまってイライラ…。

そこで、逆転の発想！　アボカドの皮をむくのではなくて、実をきれいにくり抜いて、そのまま料理に使えちゃうカットをする方法をお伝えします。

アボカドを簡単きれいにくり抜く！

気になるその方法がこちら！

サラダや丼に♪剥かない!アボカドの切り方
サラダや丼に♪剥かない!アボカドの切り方 by onaka88

アボカド

本当に上手くできるのか、編集部が実際に試してみました。
※クックパッドニュースのFacebookページに移動します。

よく熟れたアボカドは非常に柔らかいので、まな板で切るとつぶれてしまいがちですが、これなら大丈夫ですね。（種のとりかたも要チェックですよ！） そのままサラダに丼に、この誰でも出来る簡単なアボカドの実をくり抜く方法、ぜひお試しください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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