日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋の味覚といえば「さつまいも」。大学芋やスイートポテトなどお菓子に使われることが多い「さつまいも」を今日はサラダで!
さつまいもをマッシュして作るレシピ。玉ねぎや人参、ツナとの相性も抜群です!
ホクホク甘いさつまいもに甘酸っぱいハニーマスタードの組み合わせがおいしすぎる。
角切りにしたさつまいもにアボカドも加えた栄養たっぷりサラダ。
さつまいもとウインナーに、白だしが絶妙にマッチ。
洋風から和風まで4つの味をご用意しました。マヨネーズ以外にもポン酢醤油や白だしを使ったものもあり、甘いさつまいもと醤油や白だしの塩気が絶妙にマッチして美味。さつまいもをマッシュしたり角切りにしたりすれば食感の違いや変化も楽しむことができます。ぜひさつまいもが手に入ったら試してみてください!
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