7月30日は土用の丑の日！今週登場させたいオススメ食材＆メニュー

クックパッドの検索データから、今週(7月25日～7月31日)登場させたいオススメ食材をお知らせします！

土用の丑の日にあわせて、検索数が急上昇する「うなぎ」。疲労回復に効果があるといわれているビタミンB１が豊富で、夏バテにも効果的！クックパッドでは特に「うなぎの美味しい温め方」や「冷凍法」などが多く検索されていますよ。

ネバネバした食感が特徴の「オクラ」。クックパッドでは７月の最終週に急上昇し、８月にピークを迎えます。一緒に検索されるワードは、1位山芋、２位サラダ、３位付け合わせ。パスタやそうめんなどの麺類と合わせても美味しくいただけますよ。店頭で見かけたらぜひ試してみてください！

「ゴーヤ」の旬は６〜８月といわれており、クックパッドでも旬にあわせて検索数が急上昇。ゴーヤを使ったおつまみやサラダ、おひたしなどが人気です。そのほか、子供でも食べられるように「苦くない」というワードも多く検索されていましたよ。

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）