日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏に人気の「麻婆レシピ」。定番の麻婆豆腐や麻婆茄子はもちろんのこと、トマトやたけのこなどの変わり種も人気♪そこで、今回は夏に旬を迎える「ピーマン」を使って簡単にできる麻婆レシピを紹介します!今はピーマンもお手頃価格でお求めやすい時期。買いすぎたピーマン消費にもおすすめですよ。
材料を切って炒めるだけなので、とっても簡単!「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「簡単に出来て美味しかった」「パパっと出来て、とってもおいしかったです」というコメントが!
ねぎやしょうが、にんにくといった香味野菜がいいアクセントになっていて、食欲そそる一品に。片栗粉でとろみを出すことで、食べ応えも満点!ご飯のおともにはもってこいですよ!
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