【箸で巻くだけ】「モンブランそうめん」がおしゃれ&食べやすい♪

そうめんは食欲がない時期でもツルツルっと食べられますが、ざるの上にのせたり、水の中に入れたりと、盛り付けがワンパターンになりがちですね。 たまにはそうめんのビジュアルをおしゃれに変えることで、食欲もアップさせてみませんか。 なんと箸１膳を使ってモンブランそうめんにするだけで、そうめんのビジュアルが一気にランクアップ！ 一口ずつわけて盛り付けるので食べやすく、また時間が経っても麺がくっつきません。

箸を1膳準備。箸先と頭を交互にして、持ちます。

いつもどおりそうめんをゆでてて水気を切ったら、一口分の麺を取りクルクルと丸めます。

盛り付けるお皿にのせて、スッと箸を抜けば完成です★

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、シンプルなモンブランスタイルから、ミニトマトや大葉をトッピングに使ったものまで盛りだくさん！ 「食べやすかったのですぐに完食でした」の感想があるように、夏に食欲がないときでもこれならモリモリ食べられちゃいそうですね。

そうめん以外でも、冷麦やそばでもモンブランスタイルができるので夏のおもてなし料理にもなりそう。 見た目がかわいくなるだけで、食べる前のテンションも自然に上がっちゃいそう♪ ぜひ、お試しあれ〜。

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。