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副菜

暑い日にぴったり!ひんやりみずみずしい「トマト副菜」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みずみずしくさっぱりとしたトマトの魅力を堪能するなら、フレッシュに限る!今日は、しっかり冷やして味わいたい生トマトの副菜3品をご紹介します。

和風「白だし漬け」

トマトをまるごと使ったインパクト大の一品は、手軽に作れるのにスペシャル感ばっちり!酸味のあるトマトに、上品な味わいの白だしがしみてたまらないおいしさです。

韓国風「ナムルサラダ」

塩もみした長ねぎと一緒に、ごま油で和えるだけ!シンプルながら風味とコクのある一品は、お酒のあてにもぴったり。

洋風「レモンソースサラダ」

アボカドと交互に並べたサラダは、ビジュアルの良さも満点!さわやかなレモンソースが、夏の暑さを忘れさせてくれます。

献立のあと一品にもってこい!真っ赤なトマトで食卓がパッと明るくなります。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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