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【キンキンのビールのアテに!】レンチンで完成「鶏皮おつまみ」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

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レンジでちゃちゃっと!あと一品欲しい時に鶏皮おつまみ

居酒屋で大人気料理の一つ、鶏皮おつまみ。 カリカリっとジューシーなそのおいしさは、キンキンに冷えたビールにも、ひんやり冷やした冷酒にもぴったりですね。 脂の多い鶏皮おつまみの場合、下ごしらえとしてお湯でゆでたり、フライパンでカリカリに焼き揚げることが必要ですが、 今回は暑い時期にうれしいレンジでできるレシピをご紹介。 メインの鶏肉料理を作っている間に、あと1品をちゃちゃっと作っちゃいましょう♪

王道の"鶏皮ポン酢"は、レンジなら3分でできますよ♪

カレー味やガーリック味の"鶏皮からあげ"も、美味。

パリッパリの"鶏皮せんべい"は、食べだしたら止まらない★

鶏皮&キャベツは、お弁当のおかずにもなりそうですね。

パリパリの鶏皮とシャッキシャキの水菜の食感がたまりません!

鶏皮をレンジにかければ、余分な脂が自然に落ちるのでカロリーオフ! ダイエッターの味方にもなるおつまみです。 あと1品欲しい時の救世主にもなりますよ。

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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