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袋でもんで完成！「もみもみキュウリ」は夏にぴったりの簡単副菜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の「キュウリ」

夏野菜のひとつであるキュウリ。旬を迎え、クックパッドでも注目度が上がっています。価格もお手頃なのが嬉しいですよね。その上、みずみずしいキュウリは、身体を冷やす効果があると言われているので、身体が火照りやすい夏に食べるのがぴったりなんです。 そんなキュウリを使った夕飯のおかずにサッと出せる簡単一品レシピを3つご紹介します。

キュウリを“もみもみ”するだけ

調味料を入れたポリ袋でキュウリを“もみもみ”するだけで完成する副菜が「もみもみキュウリ」！色々な味のレシピを紹介しますね。

ごま油がクセになる

ごま油でモミモミきゅうり
ごま油でモミモミきゅうり by ちきぷん

きゅうり、ごま油、旨み調味料、赤唐辛子、塩


お酢とお醤油がやみつきに！

簡単♪もみもみきゅうり
簡単♪もみもみきゅうり by あや１９号

きゅうり、★しょうゆ、★お酢、★ねりがらし


箸が止まらない♪ 塩麴でもみもみ

酒の肴に◎袋でモミモミきゅうりの塩麹漬け
酒の肴に◎袋でモミモミきゅうりの塩麹漬け by ♡♡♡Mari♡♡♡

きゅうり、塩麹、糸唐辛子



夕飯の副菜に何かひとつ足したいときにササッと簡単に作れるキュウリの簡単メニュー。夏バテしそうな身体にキュウリのみずみずしさと酸っぱい味がたまらないですね。ぜひ試してみてください。（TEXT：吉本さら）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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