【新生活の朝食に】パン耳で「しましまホットサンド」ができた！

いよいよ明日から新学期！ 長かった夏休みが終わってしまって少し憂鬱なお子さんも、9月からの新生活のスタートにワクワクする人も、朝食やお弁当にパワーを貰いたい時ですね。これからだんだん涼しくなってくる季節に心も身体もほっこりできて、余り物で作れちゃうホットサンドレシピをご紹介します。

作るのはホットサンドといえど、食パンを何枚も用意する必要はありません。必要なのはパンの耳。
サンドウィッチを作ったりして余ったパンの耳を卵と牛乳を合わせたものに浸して、ホットサンドメーカーの上に表と裏に並べるだけ！卵液が接着剤の代わりになって、パンの耳もふっくら食べられます。

1.牛乳と卵を混ぜあわせる。

2.ホットサンドメーカーはあらかじめ温めて油をなじませておき、パン耳を並べる前には電源を一旦切る。卵につけながらパンの耳を表と裏を交互に並べていく。

3.ハムとチーズをのせ、その上にまた卵をまとわせたパンの耳を並べてホットサンドメーカーで焼く。

4.スライスチーズはとろけるタイプだと、パンの耳の隙間から出てしまうので、とろけないタイプのチーズを使うといいみたいです♪

パン耳ホットサンドだと普通の食パンを使ったホットサンドよりボリューミーで香ばしく、食べ応えがありそう。その上、しましま模様がかわいくてオシャレなカフェのメニューみたいですね。この見た目のかわいさで朝からパワーをもえらそう！ 余り物でできてしまう朝食メニュー、ぜひ作ってみてください。（TEXT：吉本さら）