この時期まだまだ食卓に登場する「なす」。すでにいろいろなメニューで味わってきたかと思いますが、なすのうまみをダイレクトに味わえる食べ方と言えば「焼きなす」ではないでしょうか。
そんな焼きなすを簡単に作るレシピを発見しましたよ。この方法ならとろとろの焼きなすが、あっという間にできあがります！ 作り方を見てみましょう。
面倒な皮むきはピーラーでラクラク。そして、あらかじめレンジ加熱しておくことで、フライパンでは焼き色をつけるだけと時短に。これなら思い立ってすぐできるので、あと一品なにか欲しいという時にもオススメです。調理の際は、なすのトゲに注意してくださいね。
夕飯のおかずにも、お酒のお供にも。シンプルな焼きなすのおいしさ、思い切り堪能してください！
