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【超簡単!】時短ワザで「焼きなす」がスピード完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

この時期まだまだ食卓に登場する「なす」。すでにいろいろなメニューで味わってきたかと思いますが、なすのうまみをダイレクトに味わえる食べ方と言えば「焼きなす」ではないでしょうか。
そんな焼きなすを簡単に作るレシピを発見しましたよ。この方法ならとろとろの焼きなすが、あっという間にできあがります! 作り方を見てみましょう。

ピーラーとレンジで時短に

面倒な皮むきはピーラーでラクラク。そして、あらかじめレンジ加熱しておくことで、フライパンでは焼き色をつけるだけと時短に。これなら思い立ってすぐできるので、あと一品なにか欲しいという時にもオススメです。調理の際は、なすのトゲに注意してくださいね。

夕飯のおかずにも、お酒のお供にも。シンプルな焼きなすのおいしさ、思い切り堪能してください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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