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【超簡単！】時短ワザで「焼きなす」がスピード完成

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この時期まだまだ食卓に登場する「なす」。すでにいろいろなメニューで味わってきたかと思いますが、なすのうまみをダイレクトに味わえる食べ方と言えば「焼きなす」ではないでしょうか。
そんな焼きなすを簡単に作るレシピを発見しましたよ。この方法ならとろとろの焼きなすが、あっという間にできあがります！ 作り方を見てみましょう。

ピーラーとレンジで時短に

面倒な皮むきはピーラーでラクラク。そして、あらかじめレンジ加熱しておくことで、フライパンでは焼き色をつけるだけと時短に。これなら思い立ってすぐできるので、あと一品なにか欲しいという時にもオススメです。調理の際は、なすのトゲに注意してくださいね。

レンジで簡単☆楽チン！とろっとろ焼き茄子
レンジで簡単☆楽チン！とろっとろ焼き茄子 by ｅｒｉｎｅｒｉｎ

茄子、お好みの薬味

夕飯のおかずにも、お酒のお供にも。シンプルな焼きなすのおいしさ、思い切り堪能してください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
クックパッドの料理動画から人気の裏ワザ・時短テクやレシピをご紹介。
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