【便利ワザ】カレーの「ルウ」は「崩すだけ」でアッという間に溶かせた！

どんな季節でも人気の料理といえば、カレー。じゃがいもやにんじんのほかに、オクラなど旬の食材も入れると、季節の味わいに仕上がりますよね。でも、ルウを溶かすのが少々面倒なんてことも…。そこで、今回の便利ワザをご紹介！フォークで細かくしておくだけで、アッという間に溶けちゃうんです。というわけで、さっそく試してみました♪

１.まず、大きなルウのタイプは、手で崩しておきます。

２.いよいよ便利ワザ！フォークをさして、崩していきますよ。

３.楽な力で簡単！もうこんなに細かくなりました〜。

４.では、鍋に入れちゃいましょう。

５.わぁ！軽く混ぜただけで、アッという間に溶けましたよーっ♪これはすごい〜。

ルウを網じゃくしにのせて湯に入れ、クルクル回すと溶けます！

いつも頑張ってルウを溶かしていた人も、今回の便利ワザに驚くはず。本当にアッという間に溶けるので、時短にもなりますよ。さっそくカレーの香りに誘われて、今夜はスパイシーな食卓にしましょう♪

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。