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裏ワザ

【便利ワザ】カレーの「ルウ」は「崩すだけ」でアッという間に溶かせた!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

どんな季節でも人気の料理といえば、カレー。じゃがいもやにんじんのほかに、オクラなど旬の食材も入れると、季節の味わいに仕上がりますよね。でも、ルウを溶かすのが少々面倒なんてことも…。そこで、今回の便利ワザをご紹介!フォークで細かくしておくだけで、アッという間に溶けちゃうんです。というわけで、さっそく試してみました♪

フォークをつかえば簡単に崩せた!

1.まず、大きなルウのタイプは、手で崩しておきます。

2.いよいよ便利ワザ!フォークをさして、崩していきますよ。

3.楽な力で簡単!もうこんなに細かくなりました〜。

4.では、鍋に入れちゃいましょう。

5.わぁ!軽く混ぜただけで、アッという間に溶けましたよーっ♪これはすごい〜。

今回試した便利ワザ

網じゃくしでも溶かせます☆

ルウを網じゃくしにのせて湯に入れ、クルクル回すと溶けます!

いつも頑張ってルウを溶かしていた人も、今回の便利ワザに驚くはず。本当にアッという間に溶けるので、時短にもなりますよ。さっそくカレーの香りに誘われて、今夜はスパイシーな食卓にしましょう♪

執筆:八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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