「ヒルナンデス！」で特集された！秋食材の【時短裏ワザ】第1位は？

9月14日に放送された「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）の特集では、水ト麻美アナウンサー、つるの剛士さん、林寛子さん、はしのえみさんがクックパッドに来社し、クックパッドに投稿されている、人気の裏ワザレシピをチェックしてくださいましたよ。

今回の特集では、クックパッド編集部おすすめの「秋食材の時短裏ワザレシピベスト5」がランキング形式で紹介されました。さっそく、番組内で紹介された、とっておきの裏ワザを一挙にチェックしちゃいましょう！

骨付きの魚が上手に食べられないという人におすすめ！「横筋に沿ってカット」するだけで、さんまの塩焼きが劇的に食べやすく♪

焼く時に「日本酒」をスプレーすることで、身がふっくら！

包丁も火も使わない！超簡単に作れる「ナスの南蛮漬け」レシピ！ナスを手でさくことで、楽ちんなだけでなく、味が染み込みやすくなるメリットも。

絹ごし豆腐と片栗粉。たった２つの材料だけでお団子を作ることができます。中秋の名月を、手作り団子とともに楽しみましょう♪

煮る前にかぼちゃに砂糖をふりかけて5分放置！しょうゆ＆塩は最後に加えることで、中まで甘〜い、まるで栗のようなかぼちゃの煮物が完成！

さつまいもを使ったおやつの中でも人気の高い「大学芋」。揚げる手間を省き、水飴など特別な材料を使わずに作れちゃう、こちらの簡単レシピ。要チェックですよ！！！

番組内で、はしのえみさんが投稿してくれたレシピはこちら！

秋の味覚を、パパッと美味しく調理できちゃう【時短レシピ】の数々。いかがでしたでしょうか？さっそく今夜の夕飯作りに役立ててくださいね！