日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざまなコラムやインタビューの記事を配信しています。多くの記事の中で、2024年8月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!今回はうま味調味料「味の素®」の使い方を公式にインタビューした記事や、業務スーパーの人気商品についてのレポートが注目されていました。
コーヒーのイメージが強いアメリカですが、近年はクラフト紅茶のお店が急増しています。現在のアメリカの紅茶事情について、現地でフローリストとして活躍し、大の紅茶好きを公言しているアンナさんにインタビューしました。実はアイスティーはアメリカ発祥で、レモネードとアイスティーをミックスした「アーノルドパーマー」というアメリカの国民的ドリンクもあるそう。日本の家庭で作れるフルーティーなアイスティーレシピも教えてもらいました!
ヒット商品が数多く存在する業務スーパーですが、「冷凍チューロス」はSNS上で「うまく作れなかった…」という経験談を見かける商品。そんなチューロスの失敗しない作り方を、調理師資格を持っているFP・丸山晴美さんがアドバイスします。上手に作れれば、1本あたり約5円で揚げたてチューロスを楽しめますよ。
100円ショップ・ダイソーの系列店「THREEPPY(スリーピー)」。330〜1100円の価格でおしゃれな雑貨が手に入ります。クックパッドニュース編集部が、スリーピーで見つけたおすすめグッズを5つご紹介!保冷ランチバッグ330円、ホットサンドメーカー550円など高コスパな商品が揃っていますよ。
料理のうま味をアップさせる調味料・「味の素®」。そもそもうま味ってなんなのか、適量はどれくらいなのか?など、「味の素®」の気になる疑問を味の素株式会社の担当者に話を聞きました。料理の仕上げに加えて味をととのえる役割のほか、冷凍食材の解凍や減塩にも「味の素®」は活用できるそう。読めば「味の素®」の使い方の幅が広がること間違いなしです!
クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」より、農業ベンチャーの株式会社マイファーム代表取締役の西辻一真さんをゲストに迎えた回をご紹介したこちらの記事が、ランキング1位に輝きました。農家を志した若き日の西村さんは、いろいろな人に「やめとけ」と言われたそう。その理由を探し続ける西村さんは、ある日飲食店のバックヤードでその答えを見つけることになります。その答えとは?ポッドキャストと併せてお楽しみください!
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