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【グリル不要】「さんまソテー」なら味バリエが広がる!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

さんまは塩焼きだけじゃない

秋の味覚といえばやっぱりさんま。脂がたっぷりのっていて塩焼きや七輪焼きにして食べるとたまらなく美味しいですよね。でもお家で塩焼きを作るとグリルを洗うのが面倒だったり、塩焼きばかりで飽きてしまうこともあるのではないでしょうか。そこで皆さんにおすすめしたいのがさんまのソテー。いつものさんまがちょっと違ったテイストで味わえますよ!しかもフライパンで作れるのでグリルを洗わなくて良いというのが嬉しいポイント♪

香ばしいガーリックソテー

ちょっとオシャレにトマト煮込み

和風の香り!しそチーズ

さんまのソテーいかがでしたか。いろんな味わいになるなんて嬉しいですよね。一番美味しい時期のさんまを思う存分堪能してみてください♪

執筆:安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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