cookpad news
メインおかず

おでん作りで余ったら…「厚揚げステーキ」をあと一品に加えよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

風が冷たい季節は、あったかい「おでん」が美味しいですよね。たくさん作ろう！と意気込んで材料を買ってきたものの、材料が余ってしまった…なんて経験ありませんか。そんなときにおすすめしたい料理をご紹介します！

「余った厚揚げ」はステーキにしよう！

おでんの定番具材のひとつでもある「厚揚げ」。多く買って余ってしまった「厚揚げ」を使って、ステーキを楽しんでみませんか？ステーキといってもただ焼くだけじゃありません。いろいろな味が楽しめて、しかも厚揚げとは思えない豪華さ！

シンプルに焼肉のタレで！

厚揚げコロコロステーキ
厚揚げコロコロステーキ by ミナいちご

厚揚げ、焼肉のたれ、バター、かつおぶし

おでん作りで余ったこんにゃくと合わせて…

ポン酢で作る厚揚げ&こんにゃくステーキ
ポン酢で作る厚揚げ&こんにゃくステーキ by chapkanon

厚揚げ、こんにゃく、薄力粉、ポン酢、小葱、七味唐辛子、大根おろし

きのこたっぷり♪バター醤油味

＊しめじと舞茸の厚揚げステーキ＊簡単♪
＊しめじと舞茸の厚揚げステーキ＊簡単♪ by ＊runmama＊

厚揚げ、舞茸、しめじ、有塩バター、酒、濃口醤油、マヨネーズ、ネギ

「厚揚げ」はおでんのほかにもいろいろな料理に使え、節約食材としても人気ですよね。もう一品というときにも便利ですし、これだけでも充分ご飯のおかずになりそう。おでんを作るときに使った厚揚げが余っていたら、ステーキにしてみてはいかがですか？

あなたの厚揚げの定番料理は？

新作レシピコンテスト「わがやの定番料理」を開催中！ ザ・定番から新・定番まであなたのおうちの定番を教えてください。 10名様に1万円分の商品券をプレゼント♪詳しくはコチラ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
お肉のお供に！濃厚すぎるほうれん草「クリームスピナッチ」 2023年12月01日 06:00
先っぽが◯◯な方が甘い！おいしい大根の選び方 2023年12月01日 11:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
600人絶賛！ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ！ 2024年01月08日 17:00
5分作業で味しみしみ！「大根の面取り」が簡単できるワザ 2024年01月03日 11:00
こんな食べ方あったんだ！新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
殿堂入り目前！甘辛厚揚げのチーズ焼き 2024年01月24日 17:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
ご飯と無限ループ！「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた 2024年02月11日 07:00
余ったアレで爆速完成！5分で作れるレンジで簡単茶碗蒸し 2024年02月12日 17:00
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」 2024年02月19日 06:00
たったこれだけ「絶品味しみ大根」を時短で作る方法 2024年02月20日 13:00
ウソでしょ!?「厚揚げ」は冷凍でもっと便利な食材に進化 2024年02月25日 16:00
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」 2024年02月12日 19:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
食材2つでヤバうま！「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
作りおきにもぴったり！厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ 2024年04月12日 13:00
一度に作ればラクちん！ゆで卵を大量に作るワザ 2024年04月15日 14:00
舞茸買ったらこれ作って！ボリューム満点おかず2選 2024年04月18日 08:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
これ覚えてて！つるっと綺麗な「ゆで卵」のむき方 2024年04月21日 18:00
連休でクタクタな人に◎「万能にらダレ」でスタミナ＆免疫UPして連休を楽しもう！ 2024年04月30日 17:00
衝撃！まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
とろとろ美味！「なす」はステーキにして食べてみて 2024年05月11日 11:00
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介 2024年04月29日 20:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
フライパンで簡単！里芋の唐揚げ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら