旬の野菜を食卓に！今週登場させたいオススメ食材３選

クックパッドの検索データから、今週(11月14日～11月20日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

11月から１月頃が旬といわれる「ほうれん草」。クックパッドでも、毎年旬の時季に合わせて検索数が上昇していきます。一緒に検索されている組み合わせ食材の上位は、１位卵、２位ベーコン、３位パスタ。料理のジャンルを問わず、和洋中いろいろな料理に取り入れてみてください。

10月の後半から少しずつ検索数を伸ばしている「チンゲンサイ」。クセがなく調理がしやすいのが特徴です。クックパッドでは、豚肉との組み合わせた炒め物が人気！そのほか、クリーム煮やスープなどでも美味しくいただけますよ。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。

節約食材として人気の高い「厚揚げ」は、年末に向けて出費がかさむ11月後半から検索数があがってきます。2015年の冬は「厚揚げチーズ」が注目を集めましたが、今年もその人気は高いまま。「厚揚げ×チーズ」レシピが多く検索されています。

食材によっては一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がるものもあるため、ぜひお店でチェックしてみてください。