どうして今まで気づかなかった！？湯豆腐に飽きたら「カレー豆腐」がオススメ！

節約、美味しい、あったまる！冬の料理欠かせない「湯豆腐」。でもしょっちゅう湯豆腐が食卓にあがると、すこーし、飽きちゃうんですよね。子供の頃、お母さんに「ご飯何～？？」と聞いて、「湯豆腐よ～！」と返ってくるとちょっとがっかりしていた思い出があります。

そんなことを思いながら、クックパッドを見ていると、驚きのレシピを見つけました。何とカレー味の湯豆腐なんです。どうして思いつかなかったんだと、今までの自分を後悔するほどの、寒い日にピッタリのアレンジ湯豆腐。お蕎麦屋さんのカレーと言えば、少し想像しやすいでしょうか？優しい和風の味と、刺激的なカレー味でほっこり、芯からあたたまるこの冬いちおしの「カレー豆腐」です。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「身体が温まりましたぁ♪♪寒い日に良いですねぇ。」「簡単で低コストで美味しいレシピ。辛すぎないので子供達も喜びました。」と、皆さん意外な湯豆腐にハマっています。

これなら、もう湯豆腐に飽きたなんて言わせません！食卓に「カレー豆腐」。新しい冬の定番メニューとして、活躍させてくださいね。（TEXT：吾妻愛子）