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新提案!ねっとりホックリ「里芋ポテトサラダ」がハマる美味しさ★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

煮物に活躍の里芋がサラダに!

煮物に活躍する里芋がおいしい季節。ほくほくねっとりとした味わいがたまらないですよね。と、その食感、サラダに仕立ててみませんか?芋つながりで新しいポテサラ。その名も「里芋ポテトサラダ」にトライしてみましょう!

いつもと違うポテトサラダに家族も喜ぶ!

作り方はいつものポテトサラダを作る手順でOKの「里芋ポテトサラダ」。ねっとりホックリの食感と、真っ白い見栄えにアッと驚く一品が完成です。里芋料理のバリエーション広がること間違い無しです!さっそくレシピをチェックしてみましょう。

じゃがいもを里芋に置き換えるだけで「里芋のポテトサラダ」

白さが美しい!わさび風味で召し上がれ

和風仕立ては白だし+めんつゆで

具材も和風に「焼き鮭」を入れてみよう!彩りはほうれん草で

純和風!梅干し+鰹節でウマさ抜群

「ねっとり」の食感がヤミツキになりそうな「里芋ポテトサラダ」。和食好きにはたまらないサラダかもしれません!味付けバリエーションも、いつものポテサラ風から、白だしやめんつゆといった和風テイストもありと、幅広く楽しめそうです!

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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