誰もがレパートリーとして知っておきたいレシピの1つが、安くて飽きない晩酌レシピ。日々のことだからこそ、晩ごはんのメニューと同等に手をかけ続けると、力つきてしまう…なんて人も多いのではないでしょうか。そんな方にぜひ知ってほしいレシピが、本日紹介するちくわボート。その名の通り、ちくわを使った簡単おつまみです！ 半分にカットしたちくわに、いろんなものをのせて焼くだけという、早ワザで作れる一品なんです。
使うものは、ちくわとチーズと好きな食材。マスタードなど調味料を使うだけでもOKですし、コーンや枝豆など、食材をプラスしていくのも◎。チーズと一緒にちくわへのせて、トースターで焼けば完成です。
いかがでしたか？一緒に使う食材は探せば探すほど見つかりそうなので、冷蔵庫の中を見ながら「これはどうかな？」と、オリジナルのコラボを追求するのも楽しそうですね。残った食材の消費にも繋がるので、ぜひレパートリーへ加えてくださいね♪
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