春の味「菜の花」をごま和えにしてみない？

黄色い菜の花が一面に咲き誇る様子を見ると、春の訪れを感じますよね。そんな春気分を食卓にも取り入れてみませんか？そこで、今回は簡単に作れる「菜の花のごま和え」を紹介。菜の花のほろ苦さとゴマの香ばしさが食欲そそる、絶妙な一品です。さぁ、さっそく春の味覚を堪能しましょう。

いかがでしたか？甘めの味付けなので、お子さんでも食べやすいかもしれませんね。辛子和えやおひたしだけでなく、「菜の花のごま和え」もおすすめですよ！ぜひ旬の食材を活用してみてください。