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春の味「菜の花」をごま和えにしてみない?

クックパッドニュース編集部

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春の味覚をごま和えに!

黄色い菜の花が一面に咲き誇る様子を見ると、春の訪れを感じますよね。そんな春気分を食卓にも取り入れてみませんか?そこで、今回は簡単に作れる「菜の花のごま和え」を紹介。菜の花のほろ苦さとゴマの香ばしさが食欲そそる、絶妙な一品です。さぁ、さっそく春の味覚を堪能しましょう。

砂糖としょう油でシンプルな甘さに!

麺つゆひとつでささっと味付け

ハニー&ナッツが菜の花にピッタリ♪

卵もあわせてまろやかに…

いかがでしたか?甘めの味付けなので、お子さんでも食べやすいかもしれませんね。辛子和えやおひたしだけでなく、「菜の花のごま和え」もおすすめですよ!ぜひ旬の食材を活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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