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裏ワザ

ストライク☆ド真ん中のハムエッグを作るには?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

朝ごはんに人気のハムエッグ。いろいろな形のハムエッグがあるようですが、ハムの上に目玉焼きが乗った形が定番のよう。でも、ハムとエッグがうまく重ならないことありませんか??そんなお悩みを解決するレシピを紹介します!

朝ごはんの定番「ハムエッグ」

特に朝の時間帯にクックパッドで頻繁に検索される「ハムエッグ」。ハムと卵で手軽に作れるおかずは、朝の忙しい時間にぴったりですよね。そんなハムエッグですが、実はいろいろな形のハムエッグが存在すると、以前クックパッドニュースでお伝えしましたが、ハムの上に目玉焼きが乗った形のハムエッグが定番ではないでしょうか? 今回はこのハムエッグを上手に作るレシピを紹介していきます。

ハムエッグをうまく作るコツとは??

ハムの上に、生卵を落として焼く…たったそれだけの手順なのですが、ハムの上に生卵を落とした時にずるっとハムの上から流れて、なかなかハムの真上に卵が乗らないことってありますよね!?こうなってしまうと、もはやハムエッグではなく、ハムとエッグ…。そんな問題点を解決するレシピがクックパッドには投稿されていましたよ!

このレシピで、ハムエッグを作れば、ハムのド真ん中に卵が乗ったハムエッグができるのだそうです。どんな方法なのでしょうか?

ポイントはたったひとつ!
「ハムの真ん中に、穴をあける。」
だけなんです!

このハムのくぼみめがけて、生卵を落とせばストライク!ハムのくぼみに卵の黄身がぴったりはまって、ずるっと動くことがありません。その後は、いつものように焼けばハムのド真ん中に卵が乗ったハムエッグの完成です!

つくれぽ(=みんなの作ったよレポート)を見てみると、ハムを星形やハート型で抜いている方もちらほら!これなら、子どもも朝から喜んで朝ごはんを食べてくれそう!

毎朝、ハムとエッグになってしまうお悩みを抱えていたみなさん!明日の朝からは、ハムの真ん中を好きな形にくり抜いて、ド真ん中のハムエッグを作ってみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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