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ダイエッターに捧ぐ！油不要の「ささみ蒸し」でヘルシー晩ごはん

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新年度になり気分も一新！新しい生活にあわせて、ダイエットを始める人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、高タンパク＆低脂肪でダイエット食材としても人気の高い「ささみ」を使ったヘルシー料理をご紹介します！

ノンオイルでヘルシー！レンジで作る「ささみ蒸し」

今回ご紹介するレシピは、すべてノンオイル。つまり、油を使っていないんです。揚げない、焼かない、煮込まない。レンジで蒸すだけで、とってもヘルシー＆美味しい料理が作れます！さっそくレシピをチェックしてみましょう。

味付けは塩昆布だけ！

レンジで簡単☆鶏ささみの塩こんぶ蒸し
レンジで簡単☆鶏ささみの塩こんぶ蒸し by 草原うさぎ

鶏ささみ(小2本)、玉ねぎ、塩こんぶ、酒、練りわさび(お好みで)

くるくる可愛くてお弁当にもぴったり

レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎
レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎ by チャーミル

ささみ、大葉、練り梅（梅肉）、酒、塩

野菜も一緒に

玉ねぎやキャベツ、オクラなど野菜も合わせれば、とってもヘルシー♪油を使っていないのでささみがパサついてしまうのでは？と思いきや、野菜の水分でふっくら仕上がります。

梅肉と味噌が相性バッチリ

レンジで簡単♪ささみとオクラの梅肉蒸し♪
レンジで簡単♪ささみとオクラの梅肉蒸し♪ by mocomanma

ささみ、オクラ、玉ねぎ、●しょうが、●うめぼし、●水、●しょうゆ、●味噌、●砂糖

ゆず胡椒がいい味出してるぅ！

ささみとキャベツの柚こしょう蒸し
ささみとキャベツの柚こしょう蒸し by NAGANO久留米

ささみ　出来るだけ大きい、キャベツ　大きさによる、しょうが、万能ねぎ、柚こしょう、酒、ポン酢　又は柚ポン、ささ身が小さい場合2本使用

簡単＆ヘルシーなレシピは、ダイエット中役立つこと間違いなし♪あまりの美味しさに、ついつい食べ過ぎないよう気をつけてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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